Queridos Sonhadores, o destino de hoje é Salvador, a primeira capital do nosso país. Chegamos na capital através da Azul Linhas Aéreas, nossa parceira neste projeto incrível!
Salvador já foi capital do país e hoje nós vamos conhecer um pouquinho dos principais pontos turísticos, a cultura e a gastronomia desta cidade histórica – e que também faz parte do nosso Projeto “As Capitais do Brasil”! Vamos conhecer um pouco dessa capital?
Chegamos em Salvador com a Azul Linhas Aéreas, nossa parceira que nos levou para todas as capitais que visitamos nessa primeira temporada do “As Capitais do Brasil”.
Não deixe de conferir abaixo alguns sites de reservas que selecionamos para vocês:
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CARRO: https://bit.ly/AluguelCar
OUTRAS OPÇÕES DE HOTEIS: https://bit.ly/AluguelHotel
Sobre a Cidade
Salvador, capital do Estado da Bahia, tem quase 3 milhões de habitantes e é a quarta maior cidade do país. Fundada em 1549, a cidade é o berço do carnaval, do grupo Olodum, da capoeira e da cultura afro no país. A cidade é recheada de história, além de muita cultura, arte e música.
Sonhadores, a melhor forma de se locomover na capital é de carro, por isso não esqueça de reservar seu carro através do nosso link, que você não paga nada a mais por isso, mas ajuda bastante nosso blog!
Casa Di Vina Hotel
Nós estamos hospedados na Casa Di Vina Hotel @casadivinabahia e onde também se localiza a casa do grande poeta brasileiro Vinícius de Moraes, que era conhecido como Vina. O hotel foi construído todo em volta da casa do poeta. Com o mar logo a frente e um café da manhã bem completo é uma ótima opção na capital baiana. A casa que pertencia a Vinícius de Moraes foi transformada em um restaurante na parte de baixo e no andar de cima fica o “Memorial Vinícius de Moraes” que é aberto ao público. Se você estiver hospedado no hotel também é possível visitar o quarto do Vinícius e até se hospedar nele, mas é bem concorrido.
Endereço: Rua Flamengo, 44 – Itapuã
Preço: diárias a partir de R$350
Cidade Baixa
O passeio por Salvador normalmente começa pela parte baixa da cidade. Salvador é uma cidade portuária e foi o principal porto do Brasil por muito tempo. E é no mar onde avistamos a entrada do porto com o forte São Marcelo. Ele é um ponto importante a se conhecer na cidade e foi apelidado pelo escritor Jorge Amado de umbigo da Bahia. Aqui a cidade tem uma curiosidade, quem nasce em Salvador é soteropolitano. E o nosso convidado de hoje, o Iuri Barreto @soteropobretano, que conhece tudo de Salvador!
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Mercado Modelo
O nosso passeio com o Iuri começou pelo Mercado Modelo nos mostrando a enorme variedade de pimentas do local, assim como cocadas e cachaças baianas. E além de comidas e berimbaus, o Mercado Modelo também possui uma galeria de arte, com quadros lindos dos orixás, do pelourinho e de outros pontos turísticos da cidade desenhados por vários artistas locais. Conforme nos explica Iuri, Salvador é uma cidade muito artística e uma das mais coloridas do mundo. Outro souvenir presente no mercado são as carrancas, que são muito comuns aqui no Nordeste. As carrancas eram utilizadas nos barcos que navegavam no Rio São Francisco, sendo uma forma para proteger os barcos dos maus espíritos. Outra figura muito presente no mercado são os Orixás, os deuses do Candomblé, com diversas representações. Iuri nos explica que o Brasil de comunicava por aqui no início do Brasil colônia, já que as mercadorias chegavam por este porto antes de serem transferidas para o interior do país. Hoje, ele não funciona mais como alfândega, tendo sido transformado em Mercado para atender a demanda turística na região.
Endereço: Praça Visc. de Cayru
Horário: Segunda a Domingo | 9h às 18h
Sonhadores, uma dica é sempre fazer o seguro saúde, essencial mesmo viajando pelo Brasil, pois nunca sabemos os imprevistos que podem acontecer, não é mesmo? Faça o seguro viagem com a Universal Assistance, nossa parceira e empresa de confiança.
Elevador Lacerda
O cartão postal de Salvador é o Elevador Lacerda com 72 metros de altura. O elevador Lacerda foi o primeiro elevador urbano do mundo quando começou a ser construído em 1873. E ele é um elevador urbano pois é um transporte público com a passagem custando apenas 15 centavos. Com o elevador nós chegamos à parte alta da cidade, são 23 andares em apenas 18 segundos. Lá de cima, nós podemos apreciar a linda vista da Baía de Todos os Santos que recebe este nome pois foi descoberta em 1º de novembro de 1501 que é o dia de todos os santos. O descobridor dessa que é a maior baía navegável do mundo foi o famoso navegador italiano Américo Vespúcio. E o Brasil começou aqui, na parte alta da cidade, afinal a vista permitia uma melhor vista de quem estava se aproximando da baía.
Endereço: Praça Tomé de Souza – Centro
Horário: Segunda a Sexta | 7h às 17h e Sábado | 8h às 17h
Preço: Passagem – R$0,15
Parte alta da cidade
Na parte alta da cidade nós vemos o Palácio do Rio Branco que foi o primeiro palácio de governo do Brasil e a câmara municipal, o primeiro prédio do país. Como nós estamos em uma cidade muito antiga onde o Brasil começou, é normal nós vermos aqui diversas edificações que foram as primeiras de seu tipo no país, inclusive a primeira rua, a rua Chile. E é através da rua Chile, saindo do elevador, que nós chegamos na praça da Sé onde ficava a antiga igreja da Sé. Atualmente no local há uma escultura com uma cruz tombada simbolizando o local onde ficava este importante edifício da cidade.
Largo Terreiro de Jesus
Passeando pelo Largo Terreiro de Jesus nós avistamos a atual catedral da cidade, bem como a primeira faculdade de medicina do Brasil. Outro fato que chama muita atenção no local são as igrejas que tem apenas uma torre. São ao todo duas igrejas, a São Pedro dos Clérigos e a São Domingos de Gusmão neste estilo. Conta a lenda, que enquanto a igreja estivesse em construção eles não teriam que pagar impostos para a coroa portuguesa. Então se construía a igreja inteira, mas não finalizava a segunda torre. Isto evitava que eles pagassem impostos e ainda fazia a Igreja Católica continuar a enviar dinheiro para a construção que teoricamente estaria ainda inacabada.
O Cravinho
E aqui, no Largo Terreiro de Jesus, nós também temos o famoso Cravinho. O Cravinho é uma bebida local feita de cachaça, cravo, limão e mel e nós viemos provar essa iguaria no bar de mesmo nome, “O Cravinho”, um local muito tradicional da cidade.
Endereço: Largo Terreiro de Jesus, 3, Pelourinho
Preço: R$5 a dose
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Bairro do Pelourinho e Largo do Pelourinho
O bairro do Pelourinho é muito famoso pela sua cultura, arte, prédios históricos coloridos e música. O bairro do Pelourinho era o mais importante de Salvador, e um dos mais importantes do país já que antigamente a cidade era capital do Brasil. E aqui se chama Pelourinho pois havia um pelourinho no local. Um pelourinho é uma estrutura de pedra que naquela época era usada para amarrar os escravos que seriam punidos por terem transgredido alguma regra. O bairro do Pelourinho fica entre os largos Terreiro de Jesus e o largo do Pelourinho. E não tem como falar de Salvador e de Pelourinho e não falar do Olodum, um grupo de percussão formado aqui em 1979 e forte representante da cultura afro local. Uma curiosidade é que o Olodum, a partir de 1983, também se tornou um movimento social com o objetivo de ensinar sua música para as crianças, difundindo assim essa cultura. E em 1995 o Michael Jackson esteve aqui para gravar com o Olodum a música “They don’t care about us”. Uma última dica no Pelourinho é não deixar de experimentar o Suco de Limão com Coco na barraquinha do Milton Cavalcante criador da receita. Seu Milton nos explica que é a melhor receita para rebater o calor de Salvador.
Preço: Suco de Limão com Coco R$5 (grande) e R$3 (pequeno)
Cuco Bistrô
No primeiro dia na capital baiana nós fomos almoçar no Cuco Bistrô @cucobistro que fica no largo do Cruzeiro de São Francisco que fica bem pertinho do Largo do Terreiro de Jesus. Lá nós fomos recebidos com uma moqueca de peixe do dia e camarão e também com um Bobó de camarão. Aqui a moqueca, além do peixe local, tem famoso óleo de dendê muito conhecido por ser da Bahia, que, no entanto, tem raízes africanas. E uma curiosidade é que a moqueca na Bahia necessariamente tem que ter dendê, senão, para eles não é moqueca. O Cuco Bistrô é um dos melhores restaurantes de Salvador e é parada obrigatória para quem está visitando a cidade.
Endereço: Largo do Cruzeiro de São Francisco, 6/4, Pelourinho
Horário: Segunda a Sábado – 11h às 20h e Domingo | 11h às 18h
Preços: Moqueca Mista Especial do Cuco R$91,00(para 1 pessoa) e R$174(para 2 pessoas) | Bobó de Camarão R$85(para 1 pessoa) e R$164(para 2 pessoas)
Praia do Farol da Barra
A Praia do Farol da Barra é um lugar muito gostoso e um dos principais pontos turísticos da cidade. O Farol da Barra, que dá nome a praia, fica em cima do forte Santo Antônio da Barra. Esse é o primeiro forte da cidade e foi construído com os outros demais para proteger a entrada da Baía de Todos os Santos que fica de um lado do forte e o outro fica o mar aberto. O farol atual foi construído bem depois do forte devido ao naufrágio do galeão Santíssimo Sacramento, que ocorreu devido a esta região ter muitos bancos de areia e pedra. Logo, aqui era uma região de difícil navegação para os velejadores que não conheciam bem o local. Detalhe, o farol funciona até hoje e está aberto à visitação com o museu náutico da Bahia no local. Passear a noite pela praia do Farol da Barra é uma ótima opção pois toda a orla foi restaurada com bares e restaurantes neste ponto da capital.
Barraca do Lôro e Praia de Stella Marris
Nosso próximo almoço foi na Barraca do Lôro @barracadoloro na praia de Stella Marris. O restaurante começou de fato como uma Barraca na praia de Stella Maris em 1995 e hoje faz muito sucesso como um beach club muito diferenciado. Eles nos serviram uma deliciosa entrada de camarão empanado com coco e um delicioso molho de manga. Em seguida, pedimos uma Degustação de Frutos do Mar com polvo, lagosta e camarão. Além disso, também pedimos uma picanha argentina. Cada Beach Club da Barraca do Lôro tem um diferencial, e este aqui da Stella Marris, tem um belo mirante com uma linda vista da praia.
Endereço: Rua Des. Manoel de Andrade Teixeira, 266, Praia do Flamengo
Horário: Segunda a Domingo | 11h às 18h
Preços: Entrada: Camarão Crocante com Coco R$56 | Pratos Principais: Degustação de Frutos do Mar R$212 | Picanha Argentina R$113
Drinks: Beefeater Tonic Tangerina R$26 | Água de Coco R$ 6,20
Praia de Itapuã
Logo depois do almoço, nós fomos passear na praia de Itapuã que tem como diferencial suas lindas pedras que compõe o visual do lugar, além é claro do Farol de Itapuã. O Farol de Itapuã é um dos três faróis de Salvador juntamente com o farol da Barra e o de Humaitá e que vale a pena ser visitado pela beleza e tranquilidade do local.
Endereço: Rua Farol de Itapuã
Largo de Itapuã e Acarajé da Cira
É no Largo de Itapuã que a gente acha o acarajé mais famoso da região. A baiana, Adriana da Cira, nos explicou que o acarajé é feito com massa de feijão, vatapá, salada e camarão. A baiana ainda nos explica que quando for pedir o acarajé deve-se pedir quente, com pimenta, ou frio, sem pimenta. E foi na barraca dela, o Acarajé da Cira @acarajedacira, que nós experimentamos essa deliciosa iguaria baiana pela primeira vez.
Preço: Acarajé Puro – R$9, Acarajé sem Camarão – R$10 e Acarajé com Camarão – R$13
Igreja do Bonfim
A Igreja do Bonfim é um dos pontos mais procurados pelos fiéis que vem a capital baiana. Essa igreja tem uma história muito interessante pois ela começou a ser construída em 1745 e terminou em 1754. Ela foi erguida para abrigar a imagem do Nosso Senhor do Bonfim, que o português Teodósio de Faria trouxe de Portugal para a região após uma promessa por ter se salvado de uma tempestade em alto mar.
Endereço: Largo do Bonfim – Bonfim
Preço: Valor das fitas – R$10
Ponta de Humaitá
A Ponta de Humaitá é o ponto onde os locais vêm para ver o pôr do sol. Lá você tem a vista do forte de Monte Serrat, da Igreja de Monte Serrat e também do famoso Farol de Humaitá que é o terceiro e último farol que nós visitamos na capital Salvador.
Endereço: Rua da Boa Viagem, 56 – Monte Serrat
Restaurante Mistura
Encerramos a nossa visita na belíssima capital Salvador no Restaurante Mistura @mistura.restaurante que fica no bairro de Itapuã. A história deste restaurante começa com o italiano Paolo Alfonsi e a potiguar Andréia Ribeiro. Eles se casaram em 1988 e resolveram abrir uma barraca na praia que se tornou um grande sucesso, sendo frequentado por diversos executivos da cidade no local. Em 1993 eles abriram o restaurante na localidade atual com a infraestrutura belíssima que vemos hoje. Para a entrada nos foi servido o Plateu di Antipasti que tem camarão, ostra e polvo. Para os pratos principais, pedimos Filé Grelhado ao molho roti, camarão em crosta de provolone e lagosta gratinada. Para a sobremesa, pedimos um Petit Gateau de doce de leite com sorvete de limão siciliano e o pudim de tapioca.
Endereço: R. Prof. Souza Brito, 41 – Itapuã
Horário: Terça e Quarta | 11:30h às 22:30h, Quinta a Sábado | 11:30 às 23h e Domingo | 11:30h às 19h
Preços:
Entrada: Plateu di Antipasti – R$88
Salada Verde – R$53
Pratos Principais:
Filé Grelhado ao molho roti – R$86
Camarão em crosta de provolone – R$93
Lagosta gratinada – R$149
Para a realização do Projeto “As Capitais do Brasil”, contamos com o apoio e parceria da Azul Linhas Aéreas, Universal Assistance, Secult Salvador, TCH Receptivo, @visitsalvador, Lez a Lez e Hangar 33. Não deixe de acompanhar as novidades de nosso Projeto “As Capitais do Brasil” através do nosso blog, Youtube e Instagram.
E você? Quer vir pra cá? Tem vontade de conhecer? Confira muito mais em nosso vídeo abaixo: